Vår historia
Det började redan under senare delen av 1860-talet
med riksdagsbeslutet om att sammanbinda hela vårt avlånga land med en järnväg. Under 1890-talets början kom så järnvägsbygget till den plats som kom att bli Bastuträsk. Vid denna tidpunkt fick en bonde vid namn Jonas Holmlund en idé. Han visste att rallarna hade svårt att få tag på kött. Han köpte en tjur för 50 kronor, ledde den till Bastuträsk där den slaktades och försåldes. Kommersen gick över förväntan och 1895 ansökte han hos Länsstyrelsen att i Bastuträsk få idka handel med produkter från nötkreatur och svin. En kompanjon anslöt sig och företaget Holmlunds & Lundkvist var fött. Efter något år var kommersen så stor att en tomt köptes och ett slakteri uppfördes.
1906-1907 uppfördes en byggnad i anslutning till slakteriet. Eftersom det byggdes i en slänt blev det 3 våningar. i källaren en produktionslokal, i markplanet en affär och en våning upp byggde lägenheter där ägarna flyttade in. Någon gång under 1910-talet började man förädla slaktprodukter.
1919 var antalet anställda 4-5 personer. Företaget utvecklades och Lundkvist lämnade företaget under 1920-talet. Holmlunds familj kom nu att driva verksamheten fram till 1979 då det såldes.
Mellan 1920-1979 genomfördes det ett otal om och tillbyggnader. Storhetsperioden var i slutet av 50-talet då upp emot 50 personer ska ha arbetat i företaget. Vid denna tidpunkt drevs både livsmedelsbutik samt ett hyreshus som uppförts för att kunna husera de anställda.
1979 tog epoken med familjeföretaget slut. Då sålde Sven Holmlund verksamheten till fyra personer från Bastuträsk. Mellan 1979 - 1995 har ett antal olika ägarkonstellationer drivit Holmlund1994 beslutade ägaren till Holmlunds att företaget skulle flytta till Skellefteå. Trots högljudda protester genomfördes flytten 1995 men personalen följde inte med och företaget försattes i konkurs bara några månader efter flytten. Efter 2 rekonstruktioner var det anrika namnet Holmlunds så svärtat att företaget avslutades.
Topp Chark
Topp Chark AB Bildades 1995 Vid starten var företaget placerat i Lund strax utanför Skellefteå. Tor-Erik som har ett långt och gediget kunnande inom livsmedelsbranschen hade redan från starten ambitionen att växa och bli större. Möjligheterna för att växa öppnades när han fick veta att lokaler och kunnig personal fanns att få i Bastuträsk. Här fick han tillgång till ett 100-årigt kunnande där flera generationer arbetat i branschen.
1996 packad han för flytten till Bastuträsk. Med i flyttlasset fanns familjen, lite produktionsutrustning, hans kunnande och ambitioner. Den 20/8 1996 påbörjades produktionen i Bastuträsk med 5 personer i verksamheten. Sedan dess har verksamheten stadigt växt för att idag vara ca 30 personer. I dag är företaget präglat av den charkkultur som finns på orten. Vi lutar oss tillbaks på gammalt hantverk och använder oss av moderna maskiner för att vara effektiva. Köttråvaror av högsta kvalité säkerställer att våra produkter möter kundens krav. Titta in på vår produktsida. Där kan ni själva läsa mer om våra produkter.
